お酢は疲労回復やダイエットなど数々の健康効果で話題ですが、
美味しいお酢ドリンクを簡単に作る方法をご紹介します。
まずは、ベースとなるお酢ドリンクベースの作り方から
お酢ドリンクベースの作り方
ここに紹介するお酢ドリンクベースを作り置きしておくと、
後はお好きなフルーツやヨーグルトなどを入れるだけでヘルシーお酢ドリンクが簡単に作れます。
●材料
- 酢 １カップ
- ハチミツ 大さじ３～４
●作り方
１．耐熱容器にお酢とハチミツを入れよく混ぜます。
２．電子レンジで２～３分程度加熱します。
このとき、容器にはラップはしません。
お酢ドリンクベースに使うお酢は醸造酢であれば特に選びませんが、
くせのない穀物酢や米酢がいいでしょう。
もちろん、お好みの果実酢を使っても良いですよ。
お酢ドリンクベースを使ったヘルシーお酢ドリンクの作り方はこちらです。
（お酢ヘルシードリンクレシピ）
お酢ドリンクベースの便利情報
●保存法
冷暗所に保存すれば、１０日前後保存可能です。
なお保存には、ガラス瓶やホーロー瓶など酸に強い容器に入れてください。
●好みで味の調整
お酢のツンとした香りや酸味が苦手な方もこのドリンクベースを使った
お酢ドリンクであれば、きっと美味しく召し上がれます。
電子レンジで加熱するので酸味が飛んで飲みやすくなります。
酸味や甘みはお好みに合わせて、お酢、ハチミツの分量を加減してください。
市販のお酢ドリンクに不満がある方も自分で調整すれば飲めますよ。
