タマノイ酢 「穀物酢」「米酢」
タマノイ酢が特定素材アレルゲンフリーのお酢「(す)穀物酢」と「(米)米酢」発売しました。「お酢プレミアム」をコンセプトとし、化学物質を使わず、原料には国産米、アルコール、酒粕などの厳選した素材だけを使用し、小麦を使用しないことで特定アレルゲンフリーを謳っています。小麦アレルギーがある人にも安心して使えます。また、お酢の製法にもこだわり、タマノイ酢独自の「黒発酵法」を用い、時間が経っても酸味が飛ばず、化学調味料を加えなくても、コクやキレのあるお酢となっています。