お酢

一般に市販されているお酢を種類別に分類し、お酢の有効成分を種類別に比較しました。

お酢には高血圧抑制効果とコレステロール低下作用が確認されています。厚生労働省が指導しているメタボリック症候群の対策にお酢が効果的です。

お酢の健康効果の一つに、栄養成分をお酢と一緒に取ることで体への吸収をよくしてくれる効果があることです