お酢の健康効果

お酢にはダイエット効果があるとか、中性脂肪を減少させる効果があるなど、テレビや雑誌の健康特集でよく紹介されます。しかし、学術的にお酢にどのような健康効果があるのか今まで明確ではありませんでした。 そこでミツカンなどお酢メーカーは、お酢の健康効果を科学的に証明しようと大学などと共同で各種の臨床試験を行っています。 現在実証されているお酢の健康効果を紹介します。

赤ワインに含まれるポリフェノールの一種レスベラトロルに太っていても長生きできる作用があることが研究報告されました。

メタボリック・シンドロームは内蔵脂肪型症候群ともよばれ、脳梗塞や心疾患の原因として注目されています。内蔵脂肪を効果的に落とすお酢と大豆の食事療法を紹介します。

お酢にはクエン酸サイクルによるダイエット効果とアミノ酸による脂肪燃焼作用の大きく二つのダイエット効果が期待できます。

お酢には高血圧抑制効果とコレステロール低下作用が確認されています。厚生労働省が指導しているメタボリック症候群の対策にお酢が効果的です。

お酢の健康効果の一つに、栄養成分をお酢と一緒に取ることで体への吸収をよくしてくれる効果があることです

お酢の効用のうち、血液サラサラ効果による健康効果を紹介します。